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Nossa Historia

Nossa História

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Nossa historia com os búfalos começou em dezembro 2010.

Quando Cilmar teve a idéia de ter algo diferente. No começo foi bem difícil, as pessoas diziam que era uma loucura criar búfalos que era selvagem e bravo.

Mas mesmo assim Cilmar insistiu e persistiu.

Em 2013 começamos a fazer os queijos.

A venda começou bem devagar, produto novo e bem diferente do costume mineiro, no início a venda era feita de porta em porta, o receio do novo foi grande, mas com o tempo fomos ganhando a confiança e hoje estamos bem conhecidos.

Um dos nossos clientes nos disse: "Estamos garimpando na Serra da Mantiqueira, vocês e seus produtos são o tesouros que encontramos".

Com o aumento do turismo na nossa região, nosso maior público são os turistas. 

Estamos localizados no Bairro dos Cochos em Paraisópolis, Minas Gerais, e também é comercializado em toda a região e São Paulo capital.

Teremos o prazer de recebe-los em nossa loja aqui no Bairro dos Cochos.

Cilmar, Mariana e Eliana.

"Se você quer chegar onde a maioria não chega, faça o que a maioria não faz".

Bill Gates

Nossos Produtos

Nossos Produtos 

LATÍCINIO

Pedidos pelo WhatsApp

(35) 99921.2251 Mariana Goulart

MUSSARELA BOLINHA

Ingredientes: Leite de búfala, fermento lácteo, coagulante, sal e acido cítrico.

Peso Líquido: 250 gr | aproximadamente 10 unidades

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Ingredientes: Leite de búfala, creme de leite, fermento lácteo, coagulante e sal.

Peso Líquido: 200 gr | 01 unidade

BURRATA

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Ingredientes: Leite de búfala, fermento lácteo, coagulante e sal.

Peso Líquido: 500 gr | 01 unidade

MUSSARELA DE BÚFALA

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Ingredientes: Leite de búfala, fermento lácteo, coagulante e sal.

Peso Líquido:  1 kg | 01 unidade

QUEIJO MATURADO

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ALAMBIQUE

Alambique

Ingredientes: Caldo de cana fermentado e destilado. Na fermentação, microorganismos conhecidos por leveduras convertem o açúcar da garapa em álcool. O produto resultante, chamado de vinho é aquecido em alambiques para finalmente transformar-se em cachaça. ... É pinga da boa.

Peso Líquido: 750 ml

Teor alcoólico: 40%

CACHAÇA REBULIÇO

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Veja nossas matérias na Mídia

Mídia
Contato

Latícino Búfalos na Montanha 

CNPJ: 21.294.940/0001-00

Bairro dos Cochos, Paraisópolis - MG

 

Mariana Goulart

(35) 9921.2251 

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